#پکا ہوا

中華料理

魯稿薦風豚頭肉の醤油煮

蘇州魯稿薦伝統の一品。豚頭肉を醤油でじっくり煮込み、とろける柔らかさと深い旨味。冷めてから切ると断面が美しく、酒の肴に最適。

180 min 16

中華料理

冰糖甲魚（氷砂糖煮込み）

赤く艶やかでとろみのあるタレ、コラーゲン豊富なスッポンの身は甘辛く、寧波の伝統的な滋養料理。

70 min 15

中華料理

紅焼豚胃（ホンシャオズーウェイ）

紅焼豚胃は定番の家庭料理で、豚の胃が柔らかくとろけるような食感、醤油の豊かな香りがご飯によく合います。じっくり煮込むことで旨味が凝縮され、おもてなしにも日常にも最適です。

90 min 3