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豚脂で折り込んだサクサクの生地と滑らかな緑豆餡が特徴の潮州風月餅。中秋節に欠かせない味。
自来红/自来白は北京の伝統的な月餅で、パリッとした皮と甘い餡が特徴。団円と吉祥を象徴し、一口ごとに故郷の味が広がる。
