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बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम, टीओच्यू कद्दू केक में कद्दू की मिठास और तिल का अखरोट जैसा स्वाद घुलमिल जाता है। पारंपरिक साँचे के निशान इसे और आकर्षक बनाते हैं।