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एक पारंपरिक चाओशान स्नैक जिसमें कुरकुरा बाहरी भाग और मुलायम अंदरुनी भाग होता है, ऑयस्टर से भरपूर स्वाद, मछली सॉस के साथ सबसे अच्छा लगता है।
