#egg-coated fish

सिल्वर फिश का अंडा लेपित तला हुआ

कोमल सिल्वर फिश को अंडे के लेप में लपेट कर सुनहरा तला जाता है, फिर हल्की ग्रेवी में पकाया जाता है; स्वाद में हल्का और रसीला।