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एक क्लासिक घरेलू चाइनीज़ व्यंजन जिसमें सिल्कन टोफू को झींगा और अंडे के साथ तेज आंच पर पकाया जाता है। नरम, रेशमी और स्वादिष्ट, यह एक आरामदेह व्यंजन है जो मिनटों में तैयार हो जाता है।
