चीनी
बीजिंग लोहे की तवा पर भुना मांस (बीजिंग ज़ीज़ी काओरौ)
यह पारंपरिक बीजिंग व्यंजन है जिसमें मटन को लोहे की तवा पर तेज़ आंच पर हरे प्याज और धनिया के साथ भूना जाता है, सुगंधित और रसदार।
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चीनी
बीजिंग ग्रिल्ड बीफ़
कोमल बीफ़ के टुकड़े, विशेष मसाले में मैरीनेट करके गर्म तवे पर सेकें, तिल की चटनी के साथ परोसें, एक प्रामाणिक बीजिंग अनुभव।
30 min
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