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मकाऊ का एक प्रसिद्ध व्यंजन, कुरकुरी परतों वाली पेस्ट्री जिसमें मीठा लाल बीन पेस्ट और सूखे कीनू के छिलके का सुगंधित भरावन होता है, चाय के साथ परोसने के लिए उत्तम।