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एक क्लासिक चाओज़होउ चाय नाश्ता जो मीठे और नमकीन स्वादों को मिश्रित करता है, जिसमें किण्वित टोफू की सुगंध और सूअर की चर्बी की समृद्धि होती है। बाहर कुरकुरा, अंदर नरम।
