चीनी
आसान
黑三剁
एक क्लासिक युन्नान घरेलू व्यंजन जो काले सिरके वाली सरसों, हरी-लाल शिमला मिर्च और कीमा के साथ बनता है। नमकीन, कुरकुरा और रंगीन - चावल के साथ परोसने के लिए एकदम सही।
30 min
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चीनी
युन्नान स्टीम पॉट चिकन
युन्नान का एक प्रसिद्ध व्यंजन जहाँ भाप संघनित होकर साफ और स्वादिष्ट शोरबा बनाती है। चिकन कोमल और रसदार होता है, शुद्ध स्वाद देता है।
90 min
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चीनी
गुओक़ियाओ मीशियां (पुल पार करने वाले चावल नूडल्स)
सुनहरी चिकन वसा की परत से ढका हुआ गर्म चिकन शोरबा, कच्चे मांस के टुकड़ों और सब्जियों को मेज पर तुरंत पकाता है। चावल के नूडल्स चिकने होते हैं, शोरबा स्वादिष्ट होता है, और यह युन्नान की पाक परंपरा का स्वाद देता है।
120 min
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