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एनोकी मशरूम और सूअर के पेट का सलाद (गार्लिक ड्रेसिंग के साथ)

कुरकुरी एनोकी मशरूम और चबाने वाला सूअर का पेट, मसालेदार लहसुन की चटनी के साथ। एक क्लासिक चाइनीज ठंडे ऐपिटाइज़र।