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गुइझोउ के कियानडोंगनान से उत्पन्न, यह लाल खट्टा सूप कोमल मछली के पट्टिका के साथ मिलकर तीखा और मसालेदार स्वाद देता है, जो आपकी भूख बढ़ा देगा।