चीनी
आठ हथौड़े (चिकन आठ हथौड़े)
बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम, ये मुर्ग़े की टाँगों के हथौड़े मीठी-खट्टी चटनी में लिपटे होते हैं, जो दावत की शान होते हैं।
45 min
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चीनी
लोंगयान फेंगगान (ड्रैगन आई फीनिक्स लिवर)
लोंगयान फेंगगान एक नाजुक पारंपरिक व्यंजन है जो चिकन लिवर की कोमलता को लोंगान की मिठास के साथ जोड़ता है। पारभासी लोंगान फल एक चिकने लिवर पेस्ट से भरे होते हैं, जो एक चमकदार सॉस के साथ परोसे जाते हैं, जो नमकीन और मीठे स्वाद का सामंजस्यपूर्ण संतुलन बनाता है।
40 min
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