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यह एक पारंपरिक हुयांग व्यंजन है जिसमें बत्तख, जंगली बत्तख और कबूतर को एक-दूसरे के अंदर भरकर धीमी आंच पर पकाया जाता है, जिससे परतों में अलग स्वाद मिलता है।