Chinoise
Tortue Chinoise Braisée aux Herbes Médicinales (Recette Secrète)
Mijotée avec de l'angélique, de l'astragale et du gingembre, cette tortue offre un bouillon riche et une viande tendre, un tonique hivernal classique.
65 min
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Chinoise
Tortue de rivière aux châtaignes d'eau en bouillon clair
Un plat classique nourrissant : chair tendre de tortue et châtaignes d'eau sucrées mijotées doucement dans un bouillon clair, au goût délicat et riche en nutriments.
150 min
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