Chinoise
Facile
Lǘ Dǎ Gǔn de Pékin (Rouleaux d'Âne)
Une collation traditionnelle de Pékin, moelleuse et sucrée, enrobée de farine de soja. Son nom évoque un âne se roulant dans la poussière.
40 min
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Chinoise
Facile
Gâteau de châtaigne d'eau à l'osmanthus
Gâteau cuit à la vapeur translucide à base de farine de châtaigne d'eau et de fleurs d'osmanthus, offrant une douceur délicate et une texture rafraîchissante et moelleuse.
40 min
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