Chinoise
Porc enveloppé dans des feuilles de lotus
Poitrine de porc cuite à la vapeur dans des feuilles de lotus, mêlant la richesse de la viande au parfum des feuilles. Tendre et peu gras, un délice estival.
150 min
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Chinoise
Poulet du Mendiant
Le Poulet du Mendiant est un plat légendaire chinois. Enveloppé dans des feuilles de lotus et cuit dans une croûte d'argile, la viande est incroyablement tendre et juteuse, avec un arôme irrésistible. Briser la croûte est un spectacle qui met l'eau à la bouche.
150 min
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