#红糖糍粑

Gâteau de riz gluant au sucre roux (Hongtang Ciba)

Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ces galettes de riz gluant sont nappées d'un sirop de sucre roux, une gourmandise traditionnelle du Sichuan, sucrée mais légère.