语言
1 recipes total
জিয়াংনান অঞ্চলের একটি মৌসুমী পদ, যেখানে কোমল বাঁশের কচি অঙ্কুরগুলি ধীরে ধীরে সুগন্ধি ফার্মেন্টেড রাইস ওয়াইন সসে রান্না করা হয়। অঙ্কুরগুলি খাস্তা ও মিষ্টি থাকে, এবং ওয়াইনের স্বাদ গভীর ও মসৃণ হয়।
