#সামুদ্রিক স্বাদ

সাই শি গেং (কাঁকড়া-স্টাইল মাছের সূপ)

হাংচৌ-এর একটি ক্লাসিক সূপ যা মাছ ও ডিম ব্যবহার করে কাঁকড়ার সূক্ষ্ম স্বাদ অনুকরণ করে। মসৃণ, স্বাদযুক্ত এবং সামান্য ভিনেগারের সুবাস।