#পিঠা

4 recipes total

হেংশুই জুতার তলার পিঠা
চীনা

হেংশুই জুতার তলার পিঠা

হেংশুইয়ের ঐতিহ্যবাহী স্ন্যাক, জুতার তলার আকৃতির, বাইরে খাস্তা ভিতরে নরম, সিচুয়ান গোলমরিচ ও জিরার সুগন্ধযুক্ত।

60 min 17
金香饼
চীনা
সহজ

金香饼

বাইরে ক্রিস্পি, ভিতরে নরম, পেঁয়াজের ঘ্রাণ আর সোনালি রঙ। একটি নিখুঁত ঘরে তৈরি ব্রেকফাস্ট প্যানকেক।

40 min 23
চাওঝোউ মেঘের টুকরো পিঠা
চীনা

চাওঝোউ মেঘের টুকরো পিঠা

চাওঝোউ-এর জনপ্রিয় একটি স্টিমড চালের পিঠা, নরম ও মিষ্টি, মেঘপাতের মতো সরু স্তর, মুখে গলেই যায়। চায়ের সঙ্গে আদর্শ।

65 min 21
লাল পীচ চটচটে চালের কেক (হং তাও গুও)
চীনা

লাল পীচ চটচটে চালের কেক (হং তাও গুও)

চাওশানের ঐতিহ্যবাহী পীচ আকৃতির মিষ্টি। লম্বা আয়ুর প্রতীক। নরম চটচটে চালের মণ্ডে চিনাবাদাম ও তিলের মিষ্টি পুর। ভাজলে বাইরে খাস্তা ভেতরে নরম।

60 min 14