صينية
أوزة ووي المدخنة
طبق تقليدي من جبال ووي، مدخن بالشاي الصخري المحلي. لحم الأوزة أحمر لامع، الجلد مقرمش والداخلي طري وعصاري، مع نكهة شاي تدوم طويلاً.
70 min
25
صينية
تشاوتشو تيغوانيين (أفخاذ دجاج مدخنة بالشاي)
دجاج مدخن معطر بشاي تيغوانيين، طري ولذيذ، مع جلد ذهبي. طبق إبداعي من تشاوتشو.
30 min
22
صينية
أضلاع الخنزير المدخنة
تمتزج نكهة الشاي مع لحم الأضلاع المدخنة، الخارج ذهبي والداخل طري ولذيذ، طبق صيني تقليدي لا يُنسى.
120 min
27