صينية
رقبة البط الحارة
طبق جريء وحار ولذيذ جداً من رقبة البط المطبوخة ببطء في خليط من التوابل العطرية. قوامه المتماسك ونكهته الإدمانية تجعله مقبلات مثالية مع البيرة أو وجبة خفيفة.
35 min
24
صينية
لحم الخنزير الأبيض بالثوم على طريقة سيتشوان
لحم الخنزير الأبيض بالثوم هو طبق بارد كلاسيكي من مطبخ سيتشوان. شرائح رقيقة من بطن الخنزير الدهني مغموسة في صلصة ثوم قوية مع لمسة من الفلفل الحار وفلفل سيتشوان. منعش، مخدر، ولا يقاوم.
45 min
4