صينية
زلابية الحساء نانكسيانغ (شياو لونغ باو)
زلابية شنغهاي الرقيقة ذات القشرة الرقيقة والحساء الغني، تتفجر بالحساء الساخن عند العض، طعم حنين من الزقاق.
90 min
23
صينية
جلوتين محشي مطهو ببطء (راو نيانغ شنغ فو)
طبق تقليدي من شنغهاي: جيوب من جلوتين القمح محشوة بلحم الخنزير المتبل، مطهوة ببطء في صلصة الصويا الغنية حتى تصبح طرية ولذيذة. طبق منزلي مريح ومليء بالأومامي.
30 min
21