صينية
شوربة المأكولات البحرية البرتغالية
نشأت في ماكاو، تمزج هذه الشوربة بين التوابل البرتغالية والمأكولات البحرية الكانتونية. مرق الطماطم الغني مع لمسة من الحرارة الخفيفة، حلو ومالح، يدفئ القلب.
45 min
22
صينية
سهل
لحم الخنزير الأبيض المطبوخ في الطنجرة الطينية مع الملفوف المُخلل
شرائح لحم الخنزير المسلوق والملفوف المخلل المطبوخ ببطء في طنجرة طينية، طبق دافئ ولذيذ في الشتاء.
60 min
28
صينية
سهل
لحم الضأن المسلوق الفوري (شوان يانغ رو)
طبق شتوي كلاسيكي من بكين، يتكون من شرائح رقيقة جداً من لحم الضأن تُسلق لفترة وجيزة في مرق صافٍ، ثم تُغمس في صلصة السمسم اللذيذة. دافئ ومريح.
30 min
27