صينية
أنقليس وروبيان مقلي
طبق كلاسيكي من هانغتشو يجمع بين الروبيان الطري وظهر الأنقليس المقرمش، مقلي مع صلصة لذيذة لتجربة لا تُنسى.
30 min
14
صينية
رأس السمك المطهو على البخار مع الفلفل الحار المفروم (Duo Jiao Yu Tou)
رأس السمك طري وناعم، متشرب بنكهة الفلفل الحار المالحة والحارة. يُطهى على البخار ثم يُسكب عليه الزيت الساخن المُتشَقْشِق، هذا الطبق الكلاسيكي من هونان عطري بشكل لا يصدق ويفتح الشهية.
40 min
23