#جيانغنان

صينية

جذر اللوتس المحشو بالأرز الدبق مع صلصة العسل

حلوى كلاسيكية من جيانغنان تجمع بين الأرز اللزج وجذر اللوتس، طرية وحلوة، مغمورة بصلصة العسل.

120 min 19

صينية

كرات لحم الخنزير وسرطان البحر في المرق الصافي (رأس الأسد)

طبق شهير من مطبخ هوايانغ، هذه الكرات اللحمية الطرية المليئة بسرطان البحر تُطهى ببطء في مرق صافي حتى تذوب في الفم.

110 min 17

صينية

نيان جاو (أرز كعك مقلي)

شرائح لينة ومطاطة من كعك الأرز المقلية مع شرائح لحم الخنزير الطري والملفوف الحلو وفطر شيتاكي في صلصة الصويا اللذيذة. هذا الطبق المريح هو طعم منزلي كلاسيكي من منطقة جيانغنان.

30 min 24