#roasted fish

烤花揽桂鱼

烤花揽桂鱼是鲁菜中的经典之作，将桂鱼去骨卷以鸡肉、虾仁等馅料，用猪网油包裹烤制，外皮酥脆，内馅鲜嫩，汤汁丰富，是一道色香味俱全的宴客大菜。