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共 2 个菜谱
源自葡萄牙巴依拉达地区的经典菜,乳猪经长时间腌制慢烤,皮脆肉嫩,香气扑鼻,是节庆与团聚的压轴大菜。
色泽红亮,皮脆肉嫩,是粤菜宴席中的压轴大菜,外皮酥脆如玻璃,肉质鲜嫩多汁,令人难忘。