#समुद्री बास

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼是粤菜经典，讲究食材本味。鱼肉嫩滑如豆腐，鲜甜无腥，葱姜丝点缀，蒸鱼豉油提味，最后淋热油激发香气，清淡雅致却无比鲜美，是宴客家常两相宜的佳肴。