#hors-d'œuvre

Bò kho tương đậu nành kiểu Bắc Kinh

Món thịt bò nguội đặc trưng của Bắc Kinh có màu đỏ sẫm, thịt mềm, được hầm với xì dầu và gia vị. Thích hợp làm khai vị hay món nhậu.