#Tónico invernal

Đầu cừu luộc nước trắng chấm muối tiêu Tứ Xuyên

Món ăn truyền thống Bắc Kinh, đầu cừu hầm trong nước trắng cho đến khi mềm, dùng với muối tiêu Tứ Xuyên. Thịt mềm và ngon, là món bổ dưỡng mùa đông và nhậu tuyệt vời.