#湖南

Đầu Cá Hấp Tương Ớt Băm (Đậu Tiêu Ngư Đầu)

Đầu cá mềm mịn, thấm đượm vị mặn và cay của tương ớt băm. Hấp chín rồi rưới dầu nóng xèo xèo, món ăn đặc trưng của ẩm thực Hồ Nam này cực kỳ thơm ngon và kích thích vị giác.