#仙草冻

Thạch sương sáo (Tiên thảo đông)

Món tráng miệng giải nhiệt truyền thống của Triều Châu, làm từ thảo mộc sương sáo, có kết cấu mịn mát lạnh. Dùng với mật ong hoặc nước đường cho mùa hè.