#ẩm thực Vân Nam

红三剁 (Hồng Tam Đóa – Thịt băm xào ba loại ớt)

Món ăn gia đình kinh điển của Vân Nam, thịt băm xào với cà chua và ớt, màu đỏ tươi, chua cay mặn ngọt, cực kỳ hao cơm.