Trung Hoa
Cá chép sông Hoàng Hà sốt chua ngọt
Cá chép sông Hoàng Hà sốt chua ngọt là món ăn cổ điển Trung Quốc, với cá chép nguyên con chiên giòn rồi rưới nước sốt chua ngọt. Lớp vỏ vàng giòn, thịt cá mềm ngọt, hòa quyện vị chua ngọt hấp dẫn, thường xuất hiện trong các bữa tiệc.
40 min
8
Trung Hoa
Gan heo xào sốt (Lưu Can Tiêm)
Món ăn kinh điển của ẩm thực Lỗ (Sơn Đông), gan heo mềm được xào nhanh giữ độ bóng mượt, sốt sánh mặn ngọt cùng dưa leo giòn và mộc nhĩ. Chua nhẹ thơm phức, ăn với cơm nóng rất hao.
30 min
16