语言
1 recipes total
شمال مغربی چین کی ایک دلیرانہ ڈش، جس میں مٹن کے بڑے ٹکڑوں کو پانی میں کم سے کم مصالحوں کے ساتھ پکایا جاتا ہے، نرم اور رس دار بن جاتے ہیں۔ لہسن-سرکہ کی چٹنی میں ڈبو کر ہاتھ سے کھانے کا مستند لطف۔