语言
1 recipes total
چاؤژو کے علاقے کا ایک کلاسک ٹھنڈا پکوان، جس میں تازہ جھینگوں کو اُبال کر فوراً برف میں ٹھنڈا کیا جاتا ہے، جس سے گوشت سخت اور لچکدار ہو جاتا ہے۔ لہسن-مرچ-سرکے کی چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، تازگی بخش اور بھوک بڑھانے والا۔
