#تلاوا

باؤ چاؤ یاؤ ہوا (سور کے گردے کا تلاوا)

شانڈونگ کا کلاسک پکوان، گردے نرم اور کرنچی، بغیر کسی گوشت کی بو کے، شملہ مرچ کے ساتھ بھرپور چٹنی میں تلا ہوا، چاول کے ساتھ بہترین۔