语言
1 recipes total
گواٹا جی چیان صوبہ شانڈونگ کا ایک روایتی پکوان ہے۔ چکن بریسٹ کی پٹیوں کو میرینیٹ کر کے انڈے میں لپیٹا جاتا ہے، سنہری ہونے تک تلا جاتا ہے اور پھر ذائقے دار یخنی میں دھیمی آنچ پر پکایا جاتا ہے۔ نتیجہ ایک نرم اور رس بھرا چکن ہوتا ہے۔
