#tallarines

Лапша по-пекински (Чжацзянмянь с жареным соевым соусом)

Классическая пекинская лапша, покрытая пикантным соусом из желтой соевой пасты и сладкого бобового соуса, обжаренная со свининой. Подается со свежим огурцом, нарезанным соломкой, и ростками бобов. Сытное и аутентичное домашнее блюдо.