#plat avec riz

Соленая жареная свинина (Янь Цзянь Жоу)

Хрустящая, пикантная и слегка острая, эта классическая сычуаньская закуска включает золотистые ломтики свинины с нежными ростками чеснока. Быстрое и сытное блюдо.