#cocina de Nanjing

Цзиньлинский прессованный утка (Нанкинская соленая утка)

Цзиньлинская прессованная утка, традиционное блюдо Нанкина, отличается нежным белым мясом, приправленным солью и специями. Это незаменимая холодная закуска на банкетах.