#Técnica de wok

Обжаренное свежее молоко по-далянски (белки яиц с молоком)

Классическое кантонское блюдо из Шуньдэ: нежнейшие творожки из яичных белков и молока, обжаренные с креветками и ветчиной — настоящая проверка мастерства вок.