#Serie hervida en agua

Вареная лягушка по-сычуаньски (Шуйчжу нюва)

Острая и ароматная, нежная лягушатина с хрустящим стеблевым салатом и бобовыми ростками, политая кипящим маслом, высвобождающим аромат перца чили и сычуаньского перца, невероятно аппетитно.