#Porco cozido com taro

Тушеная свиная грудинка с таро

Классическое блюдо хакка, свиная грудинка богатая, но не жирная, таро впитывает мясной сок, становится мягким и ароматным. Красноватое, блестящее, тает во рту — главное блюдо банкета.