#Cocina de Confucio

Хуай Бао Ли (Фаршированный карп)

Классическое блюдо конфуцианской кухни: целый карп, фаршированный свиным фаршем, грибами шиитаке, побегами бамбука и ветчиной, обжаренный и тушеный в насыщенном соусе. Рыба нежная, начинка ароматная.