#Cerdo dos veces cocido

Свинина дважды приготовленная (Хуэй Го Жоу)

Классическое блюдо сычуаньской кухни: нежные кусочки свиной грудинки, хрустящие ростки чеснока и богатый пряный соус из соуса дуюбанцзян. Идеально с рисом.