#高汤料理

Кай Шуй Бай Цай (Капуста в прозрачном бульоне)

На вид прост, но глубок. Прозрачный бульон вбирает сущность изысканных ингредиентов, капуста сладкая и нежная, шедевр сычуаньской кухни.