#福山

Фушанская жареная курица

Традиционное блюдо из Фушана, провинция Шаньдун. Эта жареная курица готовится из нежного молодого цыпленка, маринуется с ароматными специями, сушится на воздухе и запекается в духовке. У нее блестящая хрустящая кожица и сочное, вкусное мясо. Идеально подходит для праздников или в качестве изысканной закуски.